Hallo! Als Lieferant von Oxalsäure werde ich oft nach der Reinheit handelsüblicher Oxalsäure gefragt. Deshalb dachte ich, ich würde mir einen Moment Zeit nehmen, um einige Erkenntnisse zu diesem Thema mitzuteilen.
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was Oxalsäure ist. Oxalsäure ist eine Dicarbonsäure mit der chemischen Formel C₂H₂O₄. Es kommt natürlicherweise in vielen Pflanzen vor, beispielsweise in Spinat, Rhabarber und Roter Bete. Aber in der kommerziellen Welt wird es normalerweise synthetisch hergestellt.
Die Reinheit handelsüblicher Oxalsäure kann stark variieren. Im Allgemeinen gibt es verschiedene Qualitäten, jede mit ihrem eigenen Reinheitsgrad. Die gebräuchlichsten Qualitäten sind Industriequalität und Lebensmittelqualität.
Oxalsäure in Industriequalität hat typischerweise einen Reinheitsgrad von 99 % bis 99,6 %. Diese Sorte wird hauptsächlich in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, beispielsweise zur Metallreinigung, Rostentfernung und Textilverarbeitung. Es ist nicht für den direkten Verzehr geeignet, da es Spuren von Verunreinigungen enthalten kann, die bei Einnahme schädlich sein können.
Andererseits weist Oxalsäure in Lebensmittelqualität einen viel höheren Reinheitsstandard auf. Es hat normalerweise eine Reinheit von 99,8 % oder höher. Diese Sorte wird als Lebensmittelzusatzstoff hauptsächlich wegen ihrer säureregulierenden Eigenschaften verwendet. Es kommt in einigen verarbeiteten Lebensmitteln vor, beispielsweise in bestimmten Käsesorten und Obstkonserven.
Doch wie stellen wir die Reinheit der von uns gelieferten Oxalsäure sicher? Nun, wir verfügen über einen strengen Qualitätskontrollprozess. Wir beginnen mit der Beschaffung hochwertiger Rohstoffe. Während des Herstellungsprozesses verwenden wir dann fortschrittliche Reinigungstechniken, um jegliche Verunreinigungen zu entfernen.
Nach der Produktion wird jede Charge Oxalsäure strengen Tests unterzogen. Wir verwenden modernste Analysegeräte wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) und Massenspektrometrie, um die Reinheit genau zu messen und Spurenverunreinigungen zu erkennen. Erst wenn eine Charge unseren strengen Reinheitsstandards entspricht, geben wir sie zum Verkauf frei.
Kommen wir nun zu einigen Faktoren, die die Reinheit von Oxalsäure beeinflussen können. Ein wesentlicher Faktor ist der Herstellungsprozess. Wenn der Prozess nicht sorgfältig kontrolliert wird, können Verunreinigungen entstehen. Wenn beispielsweise die Reaktionsbedingungen nicht optimiert sind, kann es zu Nebenreaktionen kommen, die zur Bildung unerwünschter Nebenprodukte führen.
Ein weiterer Faktor sind die Lagerbedingungen. Oxalsäure ist hygroskopisch, das heißt, sie kann Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen. Wenn es in einer feuchten Umgebung gelagert wird, kann es Hydrate bilden, die seine Reinheit beeinträchtigen können. Deshalb lagern wir unsere Oxalsäure in verschlossenen Behältern an einem trockenen und kühlen Ort.
Was die Anwendung betrifft, so hat Oxalsäure ein breites Einsatzspektrum. Neben den zuvor erwähnten Industrie- und Lebensmittelanwendungen wird es auch in der Pharmaindustrie eingesetzt. Es kann als Reduktionsmittel bei einigen chemischen Reaktionen während der Arzneimittelsynthese verwendet werden.
Wenn Sie auf der Suche nach hochreiner Oxalsäure sind, könnten Sie auch an anderen von uns angebotenen Lebensmittelzusatzstoffen interessiert sein. Wir liefern zum BeispielEisenpyrophosphat, das als Eisenergänzung in Lebensmitteln verwendet wird. UndZinklactat, eine Zinkquelle, die häufig in angereicherten Lebensmitteln verwendet wird.
Unser Starprodukt ist es natürlichOxalsäure. Ganz gleich, ob Sie Industriequalität für Ihre Herstellungsprozesse oder Lebensmittelqualität für Ihre Lebensmittelprodukte benötigen, wir haben das Richtige für Sie. Unser Engagement für Qualität und Reinheit bedeutet, dass Sie der Oxalsäure, die Sie von uns erhalten, vertrauen können.
Wenn Sie Interesse am Kauf von Oxalsäure oder einem unserer anderen Lebensmittelzusatzstoffe haben, freuen wir uns über ein Gespräch mit Ihnen. Wir können Ihre spezifischen Anforderungen besprechen, alle Ihre Fragen beantworten und Ihnen ein wettbewerbsfähiges Angebot unterbreiten. Zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden, um ein Beschaffungsgespräch zu beginnen.
Referenzen
- „Handbuch der Lebensmittelzusatzstoffe“
- „Industrielle Chemie: Prinzipien und Anwendungen“
- Zeitschriftenartikel zur Synthese und Reinigung von Oxalsäure
